アシュター

パンケーキを焼く

パンケーキのひっくり返すタイミングが、おいしさを決めます。ひっくり返すのが速すぎて焦がすのが不十分だと、粉っぽく､また水っぽくなりますね。そして、フライパンの中で形が崩れます。パンケーキがひっくり返り、素晴らしいものが表れるそのタイミングがいよいよ迫っています。